¿Cuáles son los riesgos de consumir pescado crudo?
Redacción.- El consumo de pescado crudo, presente en platos como sushi, sashimi y ceviche, es una tradición que cruzó fronteras y se convirtió en una experiencia gastronómica apreciada por muchos.…
Apuestan a la creación políticas públicas para fomentar innovación gastronomía
La gastronomía Dominicana tiene un futuro prometedor, marcado por una mezcla de tradición, innovación y sostenibilidad, lo que permitirá a la cocina del país mantenerse relevante y competitiva en el…
Restaurant Week busca resaltar turismo gastronómico
Ya está a la puerta la séptima edición de Restaurant Week 2024, donde la República Dominicana demostrará que es un destino gastronómico fascinante que ofrece una rica variedad de sabores…